ห่อหมกพุงปลาช่อน แม่ประไพ สูตรโบราณ 40 ปี เฮียฮ้วง เจ้าเก่าตลาดน้อย
ห่อหมกพุงปลาช่อน แม่ประไพ สูตรโบราณ 40 ปี เฮียฮ้วง เจ้าเก่าตลาดน้อย
ห่อหมกพุดดิ้งแม่ประไพ
อร่อยแบบไทย สไตล์โมเดิร์น
สืบทอดห่อหมกสูตรดั้งเดิมกว่า 40 ปี หากถามถึง เฮียฮ้วง คนเก่าแก่ในชุมชนตลาดน้อยย่อมรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเฮียฮ้วง และแม่ประไพ เป็นเจ้าของร้านห่อหมกเจ้าเก่าตลาดน้อย ที่เริ่มมาตั้งแต่ยังเป็นรถเข็ญ
แม่ประไพ ถ่ายทอดเอกลักษณ์วัฒนธรรมของอาหารไทยที่มีมาแต่โบราณ มีคุณค่าทางอาหาร และคงสรรพคุณทางยา เพราะเป็นการนำเอาเครื่องปรุงสมุนไพรหลากรสผสมกับกะทิและเนื้อปลาจัดเป็นยาในรูปแบบของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มอบให้ลูกค้าที่ต้องการอาหารที่มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพและ อาหารที่ทำมาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง
ตลอดเวลากว่า 40 ปี แม่ประไพใช้ความปราณีต พิถีพิภัณฑ์ทุกขั้นตอน คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ รักษามาตรฐานการผลิต สูตรกะทิ และพริกแกง ที่เป็นมรดกตกทอดจากรุ่นพ่อ โดยเฉพาะเคล็ดลัยสูตรห่อหมกโบราณที่รุ่นพ่อคิดค้นขึ้นมาจะยังคงรสชาติเข้มข้นตามแบบต้นตำรับในทุกถ้วย ทุกกระทง จนทุกวันนี้
ยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยให้ดียิ่งขึ้น
แม่ประไพเป็นโรงงานผลิต เราจะผลิตอาหารที่ต้นทุนที่ต่ำที่สุด เพื่อจะขายราคาที่ถูกที่สุด กำไรให้น้อยที่สุด และ ผลิตให้ได้มากที่สุด เนื่องด้วยครัวครอบของแม่ประไพก็มีรากฐานกำเนิดมาจากเกษตรกร เราจึงอยากจะสนับสนุนเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น เราอยากจะยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยให้ดียิ่งขึ้น แ่ม่ประไพอยากจะส่งต่ออาหารที่ดีมีคุณภาพส่งออกไปยังทั่วโลก ให้ชาวต่างประเทศได้รับรู้ว่าอาหารไทยไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเดียว ยังมีประโยชน์ดีต่อสุขภาพไม่แพ้อาหารชาติใด ๆ ในโลก
(4.83)
(4.39)